Paridan creme brulé
![brulee miljo lille afventer high res](http://paridan.dk/wp-content/uploads/2019/10/brulee-miljo-lille-afventer-high-res-e1571739648513.jpg)
Creme brulé – måske den mest franske dessert af alle ?
Fløjsblød vaniljecreme med masser af fløde, og et sprødt lag gyldent, karamelliseret sukker på toppen.
Paridan creme brulé er lavet med 68% fløde, uden brug af buræg, og fås i en 2-styk pakning på frost.
Skal optøs 1/2 – 1 time ved stuetemperatur, og herefter karamelliseres sukkertoppingen enten med gasbrænder eller i ovn.
![creme_brulee-01](https://paridan.dk/wp-content/uploads/2022/03/creme_brulee-01.png)